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异名:Glycine max (L.) Merr. subsp. soja (Siebold et Zucc.) H. Ohashi (synonym)、Glycine soja Siebold et Zucc. f. brevifolia (Kom. et Aliss.) L. Z. Wang (synonym)、Glycine soja Siebold et Zucc. f. lanceolata (Skvortsov) P. Y. Fu et Y. A. Chen (synonym)、Glycine soja Siebold et Zucc. f. linearifolia L. Z. Wang (synonym)、Glycine soja Siebold et Zucc. f. ovata (Skvortsov) L. Z. Wang (synonym)、Glycine soja Siebold et Zucc. var. lanceolata Skvortsov (synonym)、Glycine soja Siebold et Zucc. var. ovata Skvortsov (synonym)、Glycine ussuriensis Regel et Maack (synonym)、Glycine ussuriensis Regel et Maack var. angusta Kom. (synonym)、Glycine ussuriensis Regel et Maack var. brevifolia Kom. et Aliss. (synonym)、Rhynchosia argyi H. Lév. (synonym)
俗名:乌豆 (WūDòu) Chinese、狭叶白花野大豆 (XiáYèBáiHuāYěDàDòu) Chinese、白花野大豆 (BáiHuāYěDàDòu) Chinese、野黄豆 (YěHuángDòu) Chinese、细茎大豆 (XìJīngDàDòu) Chinese、豆 (Dòu) Chinese
野大豆(中国主要植物图说?豆科),小落豆、小落豆秧、落豆秧〔东北),山黄豆、乌豆、野黄豆(广西)
图版59: 10-18
Glycine soja Sieb. et Zucc. in Abh. Akad. Wiss. Muenchen 4(2):119. 1843;中国主要植物图说•豆科651, 图631. 1955; 中国高等植物图鉴2: 492, 图2714. 1972;东北草本植物志5: 161. 1976.——G. ussuriensis Regel et Maack in Regel, Tent. Fl. Ussur. 50, Pl. 7. f. 5-8. 1861. ——Rhynchosia argyi Levl. in Mem. Real Acad. Cienc. Art. Barcelona Ser. 3, 12: 555. 1916.——G. soja Sieb. et Zucc. var. ovata Skv. Soy Bean-Wild & Cult. East As. 6. f. 1. 1927.——G. formosana Hosokawa in Journ. Soc. Trop. Agr. 4:308. 1932.——G. ussuriensis Regl et Maack var. brevifolia Kom. et Alis. Key Pl. Far. East Reg. USSR 2:684. 1932.
一年生缠绕草本,长1-4米。茎、小枝纤细,全体疏被褐色长硬毛。叶具3小叶,长可达14厘米;托叶卵状披针形,急尖,被黄色柔毛。顶生小叶卵圆形或卵状披针形,长3.5-6厘米,宽1.5-2.5厘米,先端锐尖至钝圆,基部近圆形,全缘,两面均被绢状的糙伏毛,侧生小叶斜卵状披针形。总状花序通常短,稀长可达13厘米;花小,长约5毫米;花梗密生黄色长硬毛;苞片披针形;花萼钟状,密生长毛,裂片5,三角状披针形,先端锐尖;花冠淡红紫色或白色,旗瓣近圆形,先端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣斜倒卵形,有明显的耳,龙骨瓣比旗瓣及翼瓣短小,密被长毛;花柱短而向一侧弯曲。荚果长圆形,稍弯,两侧稍扁,长17-23毫米,宽4-5毫米,密被长硬毛,种子间稍缢缩,干时易裂;种子2-3颗,椭圆形,稍扁,长2.5-4毫米,宽1.8-2.5毫米,褐色至黑色 花期7-8月,果期8-10月。
除新疆、青海和海南外,遍布全国。生于海拔150-2650米潮湿的田边、园边、沟旁、河岸、湖边、沼泽、草甸、沿海和岛屿向阳的矮灌木丛或芦苇丛中,稀见于沿河岸疏林下。 目前所知野大豆在我国的地埋分布区域是:自内蒙占的乌盟什滩至黑龙江及吉林的春化,西北自甘肃的景泰至西南西藏东南部的察隅经云南、贵州,南至广西中部的象州、广东北部的连县延至东南台湾省。原苏联的远东地区、朝鲜和日本亦有分布。种的分布中心及分化中心显然是在我国,尤其是在东北一带。尔雅记载有“戎菽谓之荏菽”,管子载“山戎出荏菽,布之天下。”正说明栽培种可能源于“山戎”一带;山戎约居于今河北玉田县。
全株为家畜喜食的饲料,可栽作牧草、绿肥和水土保持植物。茎皮纤维可织麻袋。种子含蛋白质30-45%,油脂18-22%,供食用、制酱、酱油和豆腐等,又可榨油,油粕是优良饲料和肥料。全草还可药用,有补气血、强壮、利尿等功效,主治盗汗、肝火、目疾、黄疸、小儿疳疾。曾自茎叶中分离出一种对所有血型有凝集作用的植物血朊凝素。
原来在?豆(野大豆)种下Skvortzov曾根据?豆中小叶较狭的类型,建立var. lanceolata Skv. (Soy Bean-Wild & Cult. East As. 6. 1976.)一变种。傅沛云及陈佑安认为此变种与原变种之间有中间类型,不很稳定,将之改为狭叶野大豆的变型,f. lanceolata (Skv.) P. Y. Fu et Y. A. Chen,而在辽宁省铁岭农科所采集的?豆标本中有不同叶形、不同花色等变化的特征,有一些则是过去植物分类文献未曾记载过。傅沛云和陈佑安对前人文献作了认真对比,并通过栽培试验观察研究,在?豆的原有记载之外,于植物研究 Bull. Bot. Res. 6:119-120. 1986. 发表了两个新变种:花白色的为白花野大豆var. albiflora P. Y. Fu et Y. A. Chen,产于辽宁彰武、盖县、凌源等县。花白色,小叶披针形、狭披针形或线形的狭叶白花野大豆var. albiflora P. Y. Fu et Y. A. Chen,f. angustifolia P. Y. Fu et Y. A. Chen, 产于辽宁彰武及海城两县。这些分类群分布较普遍,且其变异规律及细胞学工作尚待进行,现志于此,以备进一步研究。
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